Ekskluzywny: pierwsze spojrzenie na 5 barów w pierwszym kasynie tylko dla dorosłych w Vegas

Circa będzie również zawierać największy na świecie bukmacher.

Andy Wang

Najnowsze historie Andy'ego Wanga

  • Ekskluzywne: Eyal Shani i Major Food Group łączą siły w kolejnym ekskluzywnym lokalu gastronomicznym w Miami
  • Następny świetny steakhouse w Las Vegas nie jest na Strip
  • W jaki sposób Tomo szefa kuchni Brady’ego Williamsa sprawia, że ​​wykwintne posiłki stają się bardziej swobodne
  • Udostępnij ten artykuł
  • Przypnij
  • Reddit
  • WhatsApp
  • Tumblr
  • Drukuj
  • Rozmawiaj

W lobby barze Vegas Vickie w dzielnicy Circa, dewelopera nowych nieruchomości, który Derek Stevens tworzy w centrum Las Vegas, główną atrakcją będzie kopiąca neony kowbojka znana jako Vegas Vickie. Kultowy neon świecił wcześniej nad kasynem w centrum Glitter Gulch, które przekształciło się w klub ze striptizem Girls of Glitter Gulch.

Bar będzie częścią planu Stevensa, który 28 października ma otworzyć pierwsze pięć pięter jedynego kasyna w Las Vegas, które ma ponad 21 lat. inny rodzaj rozrywki tylko dla dorosłych.

Powiązane

  • Mariah Carey i Milk Bar stworzyły limitowaną edycję ciasta na Cyber ​​Poniedziałek
  • To pudełko z limitowaną edycją luksusowych czekoladek zostało stworzone tylko dla czytelników Robb Report
  • Jak legendarny Brooklyn Pizza Joint Roberta robi swoje słynne ciasto żądlące pszczół

„Wiele osób pytało mnie o to” powiedział Stevens, który jest założycielem i dyrektorem generalnym Circa.” Co oznacza wiek 21 lat? Czy to oznacza potrójne X czy coś w tym stylu? Nie, nie ma absolutnie nic takiego. To po prostu oznacza, że ​​musisz mieć 21 lat, aby wejść. Nie ma nic topless. To tylko miejsce dla dorosłych.

Circa będzie miał największy na świecie zakład bukmacherski (trzypoziomowy kolos w stylu stadionu, na którym 1000 osób będzie mogło oglądać mecze na ekranie o wysokiej rozdzielczości o rozdzielczości 78 milionów pikseli), Amfiteatr Stadium Swim (z sześcioma basenami, 41-metrowym ekranem LED i prywatnymi kabinami) i dwupoziomowym kasynem (z 1350 automatami do gier i 49 stołami).

„Wiele z tego, co projektujemy, jest zorientowane na ludzi, którzy przyjeżdżają tylko po to, by odwiedzić te wszystkie atrakcje”” mówi Stevens, który planuje otworzyć 512 pokoi hotelowych i apartamentów Circa w grudniu. „Nie jesteśmy wykorzystywani w naszych pokojach hotelowych. W Stadium Swim planujemy robić 4000 osób dziennie. Więc oczywiście staramy się przyciągnąć więcej osób niż tych, którzy nocują w hotelu. Wiele z tego, co zrobiliśmy, to stworzenie tych niesamowitych miejsc, które przyciągają ludzi do naszej nieruchomości.”

Stevens, jak można się domyślić, lubi popadać w skrajności. Dlatego jego kolekcja barów będzie obejmować najdłuższy bar w Nevadzie, największy bar na świeżym powietrzu w centrum Fremont Street Experience oraz salon na 35. piętrze na dachu najwyższego hotelu w mieście na północ od Strip.

Oto ekskluzywne pierwsze spojrzenie na bary, które będą główną częścią ekskluzywnego doświadczenia w Circa. Wszystkie bary, z wyjątkiem znajdującego się na dachu Legacy Club, który zadebiutuje w grudniu, mają zostać otwarte 28 października.

Vegas Vickie’s

Bar wziął swoją nazwę od słynnej rzeźby neonowej. Zdjęcie: dzięki uprzejmości Circa

Ten salon koktajlowy w holu jest przeznaczony do nieformalnych spotkań, obserwowania ludzi i robienia zdjęć na Instagramie.

„Kiedy Vegas Vickie wisi w naszym trzypiętrowym atrium, przybędzie okropnie dużo ludzi, którzy chcą zrobić zdjęcie” mówi Stevens.

Spodziewaj się oświetlenia w stylu retro, sezonowych napojów (nadzorowanych przez dyrektora ds. napojów Circa Sama Pulliama) i charakterystycznego koktajlu Leg Kick z Jamesonem Caskmates IPA Edition, syropem truskawkowym, świeżym sokiem z cytryny, Cynarem, chmielonymi bitterami grejpfrutowymi i miętą.

Klub starszego typu

Bar na dachu ze wspaniałym widokiem na Strip. Zdjęcie: dzięki uprzejmości Circa

Zlokalizowany ponad 400 stóp nad centrum, ten bar koktajlowy na dachu oferuje panoramiczne widoki, które będą najbardziej dramatyczne, gdy zachodzi słońce. Jest to bar wewnątrz/na zewnątrz z kominkami, więc będzie otwarty 365 dni w roku na koktajle, szampana i obsługę butelek „z fajną muzyką” ale bez żadnych DJ-ów puszczających bity.

Legacy Club będzie sprzedawać „pakiety o zachodzie słońca” dla gości, którzy chcą zobaczyć nad górami dzień zamieniający się w noc, podczas gdy Las Vegas i Strip „elektryzują się na Twoich oczach”. To trochę tak, jak najlepsze widoki Nowego Jorku są w Hoboken. Legacy Club znajduje się wystarczająco daleko od Strip, z którego widać wszystkie światła.

Dla innego rodzaju blasku, sztabka ma 10-stopowy wyświetlacz z 1000 uncji złota. W menu koktajlowym znajdzie się sekcja z hasłem „zbuduj-swojego” Old Fashioneds, a także charakterystyczne martini Desert Sunset, które ma na celu orzeźwienie dzięki połączeniu ginu Portobello Road, Cointreau, świeżej cytryny kwaśnej, puree z białej brzoskwini i prosecco Gambino.

Mega bar

Szeroki asortyment piwa. Zdjęcie: dzięki uprzejmości Circa

Pomysł na Mega Bar narodził się po tym, jak Stevens dostrzegł sukces stumetrowego Longbara w The D, śródmiejskim kurorcie-kasynach, w którym zadebiutował w 2012 roku po wyremontowaniu i przemianowaniu tego, co wcześniej było znane jako Fitzgeralds.

„Dzięki Circa mieliśmy więcej czystego konta” powiedział Stevens. „Udało nam się zaprojektować wyjątkowo długi bar. Było tak wiele osób, które dobrze się bawiły na Longbarze, że chcieliśmy stworzyć nowy, wyższy poziom doświadczenia.”

MEGA Bar o długości 165 stóp będzie wyposażony w utalentowanych barmanów, wideopokera i automaty do gry, 40 telewizorów z podwójnymi stosami dla sportu i 120 kranów piwa.

„Posiadamy wszystkie duże marki piwa, ale chcieliśmy również zapewnić szeroką gamę IPA i innych rodzajów piw” powiedział Stevens.

Zwis drążka

Nazwany na cześć starego Tiger Stadium w Detroit. Zdjęcie: dzięki uprzejmości Circa

W bukmacherach firmy Circa na najwyższym piętrze znajdzie się sekcja, która nadciąga akcję. To ukłon w stronę Tiger Stadium, obecnie zburzonego stadionu baseballowego, który Stevens, mieszkaniec Detroit, czule pamięta.

„To, co było wyjątkowe na Tiger Stadium, to część prawego boiska, na której znajdował się nawis”; on mówi. „Możesz uderzyć piłkę do długiego lotu i może to być pokój w domu, jeśli złapie nawis. Jako dziecko spędziłem tam dużo czasu. To, co było tak wspaniałe w tych siedzeniach, to fakt, że faktycznie znajdowały się nad polem gry.”

Więc firma Circa stworzyła zakładkę bukmacherską, w której gospodarze kasyn będą mogli umieścić gości VIP, którzy chcą grać na automatach, podczas oglądania wszystkich wydarzeń sportowych, na które postawili. Tymczasem wysokowydajny Overhang Bar za gniazdami pomieści duże grupy z prywatnymi miejscami do siedzenia.

Goście będą mogli obstawiać zakłady w aplikacji mobilnej Circa, dzięki czemu nie będą musieli martwić się o stanie w kolejce, aby spieniężyć bilet, gdy trafią w parlay. Obstawianie przez telefon ułatwia również dokonywanie wielu zakładów w grze, a wszystko to bez konieczności wstawania z miejsca przy barze.

Około baru

Najdłuższy bar na świeżym powietrzu w centrum Vegas. Zdjęcie: dzięki uprzejmości Circa

Najdłuższy bar na świeżym powietrzu w centrum Fremont Street Experience oferuje 24 smaki mrożonych koktajli. Będą też barmani flair rzucający butelkami przed podświetloną ścianą z niebieskiego szkła.

„zatoczyłam tu koło” powiedział Stevens, który w 2006 roku nabył udziały w pobliskim hotelu-kasynie Golden Gate. „Bezpośrednio po drugiej stronie Fremont Street znajduje się Golden Gate’s OneBar. Golden Gate to najstarsze kasyno w Vegas. Adres to 1 Fremont. W przypadku Circa Bar wzięliśmy wszystko, czego nauczyliśmy się od OneBar i The D’s na zewnątrz baru i zrobiliśmy go większym i dłuższym oraz z dużo większą ilością napojów. To całkiem fajne, że znajduje się dokładnie naprzeciwko miejsca, w którym zaczęliśmy ten cały biznes barowy.

Goście Circa Bar będą mogli oglądać muzykę na żywo i pokazy świetlne na Fremont Street Experience, jedząc mięso wędzone po karolinie z Circa Project BBQ. Project BBQ, prowadzony przez lokalnego szefa food trucków Rexa Bernalesa, będzie jedną z pięciu restauracji w ośrodku.

Project BBQ, Saginaw’s Delicatessen (od handlarza kanapkami z Michigan, Paula Saginawa, który otworzy również stoisko z kawą Circa’s Jack Pots), Barry’s Downtown Prime steakhouse (od szefa kuchni Vegas, Barry’ego S. Dakake’a) oraz restauracja Burger Zwycięstwa & Restauracja bukmacherska Wings Co. (od Chrisa Sotiropoulosa i Grace Keros z Detroit’s American Coney Island) ma zostać otwarta 28 października. Dan Coughlin, szef kuchni stojący za Le Thai w centrum Vegas, powinien zadebiutować swoją ósmą wschodnio-azjatycką restaurację na Circa w grudniu.

Circa faktycznie otwiera się przed terminem. Pierwotny plan zakładał, że wszystko będzie gotowe w grudniu konto osobiste na oficjalnej stronie. Ale sytuacja Circa nabrała tempa podczas pandemii Covid-19.

Budownictwo jest uważane za kluczowy biznes w Nevadzie.A wraz z tymczasowym zamknięciem kasyn zespół budowlany Circa był w stanie wydłużyć dodatkowe godziny pracy, nie martwiąc się o przeszkadzanie gościom w pobliskich kurortach.

Stevens najwyraźniej wie, że jest to trudny czas na otwarcie czegokolwiek. Początkowo miał plany dotyczące 777 pokoi hotelowych i apartamentów, ale kruszy kilka pięter i poświęca rok, aby zobaczyć, jaki jest popyt. W pełni rozumie, że być może będzie musiał brać pod uwagę dystans społeczny, kiedy otwiera swoje bary, restauracje i inne przestrzenie. Ale nadal planuje robić rzeczy tak ekstrawaganckie, jak to tylko możliwe.

„Uświadom sobie, że trwają ostatnie trzy miesiące 4-letniego projektu, który trwa 4„” powiedział Stevens. „Nie zacznę zbytnio zbaczać. Jeśli będziemy musieli otworzyć się z pewną ograniczoną wydajnością, wprowadzimy pewne poprawki. Nie oznacza to jednak, że zamierzamy zasadniczo zmienić projekt tego, co robimy.

Mistrzowie kulinarni
Nie przegap kulinarnego wydarzenia roku. Zarejestruj się na Robb Reports Culinary Masters już teraz. Lub, aby uzyskać więcej informacji, odwiedź RR1.

Najlepsze automaty
Wysokie kursy plus darmowe spiny
5000 bonusu powitalnego
Bonus do 10 000 rubli
5000 bonusu powitalnego